Gnocchi jambon emmental
![](https://www.soleane.fr/wp-content/uploads/2018/08/Gnocchi-jambon-emmental-230g-IMG_6451.jpg)
Compositions:
Pâtes 38% (BLE et OEUF), mayonnaise (huile de colza , eau, MOUTARDE, jaune d'OEUF, vinaigre, sucre, sel, amidon modifié, épaississants : gomme guar - gomme xanthane, conservateur : sorbate de potassium), ketchup (tomates, sucre, vinaigre, amidon modifié, sel, conservateur :sorbate de potassium, arômes), jambon 5% origine UE (dont eau, plasma de porc, sirop de glucose, sel, gélatin F de porc, stabilisant: diphosphate et triphosphate, gélifiant: carréghane, arômes naturels, conservateurs: erythorbate de sodium, nitrite de sodium), EMMENTAL 5% (LAIT de vache pasteurisé, sel, ferments LACTIQUES, coagulant microbien, amidon de pomme de terre), tomates, eau, OEUFS, vinaigre de vin (SULFITES), jus de citron (SULFITES), persil, sel, correcteur d'acidité: lactate de sodium, conservateur: sorbate de potassium, ail, poivre.
Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | Par portion | % AR1 par portion |
Energie KJ (Kcal) | 855.6(204.5) | 1967.88 (470.35) | 23(24) |
Matières grasses (g) | 14.2 | 32.66 | 47 |
Dont Acides Gras Saturés (g) | 2.1 | 4.83 | 24 |
Glucides (g) | 13.2 | 30.36 | 12 |
Dont sucres (g) | 3.5 | 8.05 | 9 |
Protéines (g) | 5.2 | 11.96 | 24 |
Sel (g) | 1.55 | 3.56 | 59 |
Fibres (g) | 0.56 | 1.28 | 5 |
1AR : Apport de Référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).